DINH DƯỠNG CHỮA BỆNH - HÚNG QUẾ - BASIL

HÚNG QUẾ - BASIL

Ảnh: https://www.tasteofhome.com/collection/25-fresh-basil-recipes/view-all/

CÔNG DỤNG

- HỖ TRỢ TIÊU HÓA

Húng quế là bài thuốc dân gian chữa trị chứng đau đầu và mất ngủ. Chất eugenol, hoạt chất trong tinh dầu lá húng quế có tác dụng kháng viêm đối với khớp xương và đường tiêu hóa. Húng quế cũng có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, húng quế cũng dồi dào các hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên bảo vệ mô tránh khỏi những tổn thương do gốc tự do gây ra.

ĐỂ HẤP THU TỐI ĐA DƯỠNG CHẤT

- ĂN RAU TƯƠI

Sử dụng húng quế trong món gỏi, canh. Xay húng quế để làm sốt pesto; hoặc cho lá húng quế vào dầu oliu để làm sốt trộn rau