DINH DƯỠNG CHỮA LÀNH - ĐẬU - ĐẬU GÀ

ĐẬU GÀ - CHIKPEAS

Ảnh: https://www.dienmayxanh.com/kinh-nghiem-hay/dau-ga-la-gi-loi-ich-cua-dau-ga-1187481

CÔNG DỤNG

- TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE

Không chỉ giàu chất xơ, đậu gà còn giúp tăng cường sức khỏe xương. Đậu gà giàu mangan giúp tạo xương và cần thiết cho việc xây dựng cấu trúc xương; canxi, photpho và magie là nguồn khoáng chất tăng cường sức khỏe xương. Chất xơ trong đậu gà giúp giảm các cholesterol xấu (LDL) và điều chỉnh lại cảm giác thèm ăn.

CÁCH DÙNG

- SÚP GAZPACHO

Thêm đậu gà vào món súp gazpacho để làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Hoạt chất chống oxy hóa lycopen trong cà chua kết hợp với đậu gà giúp làm giảm stress oxy hóa ở xướng (do gốc tự do gây ra).